Curso voltado à formação de profissionais para atuar na promoção da alimentação saudável, com foco em dietas, planejamento alimentar e controle de qualidade.
Para quem se destina:
Pessoas com interesse em alimentação, saúde e nutrição, que desejam atuar tecnicamente em diversos segmentos.
Competências desenvolvidas:
- Elaboração de cardápios e dietas equilibradas;
- Avaliação nutricional e controle de qualidade dos alimentos;
- Aplicação das normas da vigilância sanitária;
- Atuação em nutrição coletiva e hospitalar.
CERTIFICAÇÃO DO CURSO
A certificação do Técnico em Nutrição e Dietética será concedida aos alunos que concluírem com êxito todas as disciplinas e cumprirem os critérios de avaliação e frequência exigidos. O certificado será acessado digitalmente no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA).
Certificação digital:
- Documento válido juridicamente, emitido diretamente pela plataforma;
- Disponível em até 45 dias após a conclusão do curso;
- Processo ágil e seguro, atendendo às demandas do mercado profissional.
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM E DIFERENCIAIS
Objetivos do curso:
Capacitar profissionais para planejar, executar e supervisionar serviços de alimentação e nutrição.
O que o aluno irá obter:
- Carga horária: 1.200 horas com foco técnico-nutricional.
- Disciplinas: Higiene e legislação, dietética, bioquímica, nutrição coletiva.
- Mercado de trabalho: Escolas, hospitais, clínicas, restaurantes, unidades de alimentação coletiva.
- Diferenciais competitivos: Formação ética e técnica, alinhada com a promoção da saúde pública.