O Curso Técnico em Açúcar e Álcool é um programa avançado que capacita profissionais para atuar na dinâmica indústria sucroalcooleira, desde o cultivo até os processos de refinaria. O curso explora tecnologias de extração de açúcar, produção de biocombustíveis e práticas de gestão sustentável, preparando os alunos para enfrentar os desafios de um setor estratégico.
Para quem se destina:
Profissionais e estudantes interessados na indústria energética, ambiental e agroindustrial, que desejam atuar de forma técnica e sustentável no setor sucroalcooleiro
Competências desenvolvidas:
- Compreensão dos processos de produção de açúcar e álcool;
- Conhecimento sobre biocombustíveis e sustentabilidade;
- Capacidade de gestão em usinas e destilarias;
- Práticas de controle de qualidade e regulamentações do setor
CERTIFICAÇÃO DO CURSO
A certificação do Técnico em Açúcar e Álcool será concedida aos alunos que concluírem com êxito todas as disciplinas e cumprirem os critérios de avaliação e frequência exigidos. O certificado será acessado digitalmente no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA).
Certificação digital:
- Documento válido juridicamente, emitido diretamente pela plataforma;
- Disponível em até 30 dias após a conclusão do curso;
- Processo ágil e seguro, atendendo às demandas do mercado profissional.
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM E DIFERENCIAIS
Objetivos do curso:
Capacitar profissionais para atuar de forma técnica e sustentável na cadeia produtiva da indústria sucroalcooleira, com domínio dos processos de produção e gestão ambiental.
O que o aluno irá obter:
- Carga horária: 1.200 horas com módulos teóricos e práticos.
- Disciplinas: Cultivo da cana, fermentação, destilação, gestão ambiental, inovação tecnológica.
- Mercado de trabalho: Usinas, destilarias, laboratórios, controle de qualidade e consultorias técnicas.
- Diferenciais competitivos: Ênfase em sustentabilidade, regulamentações setoriais, biocombustíveis e inovação industrial.